Menü 20er Jahre?
Hallo ich mache bei einem Krimmidinner mit und dieses spielt in den 20er Jahren. Dafür muss ich jetzt natürlich auch eine 4 Gänge Menü ausrichten. Ich finde nur nicht wirklich Rezepte aus diesee Zeit. Kann mir jemand helfen?!
2 Antworten
Es war ja praktisch noch Nachkriegszeit.
Kartoffeln in allen Varianten, Kohlrüben, Zuckerrüben, allgemein landwirtschaftliche Produkte, Eier, Speck, Erbsensuppe, Graupen, Karotten in allen Varianten, ...
Dazu Zichorienkaffee (gibt's auch heute noch ("Im Nu"), verschiedene Tees, Brennnessel, schwarz, ...
Schau auch m,al unter "Sugo" nach.
Kein LowCarb, Pizza, Döner, Spagetti, ...