Mangos
wann ist die Mango reif, wenn sie mehr grün oder rot ist? reift sie noch nach? wie lange und wie lässt sie sich am besten lagern? das holzige ist der noch unreife teil?
3 Antworten
die farbe hat nichts damit zu tun ob sie reif ist oder nicht. sie sollte weich sein. am besten bei raumtemperatur lagern, dann reift sie noch nach. das holzige entsteht dadurch, wenn sie zu früh geerntet wurde, das bekommst du nicht mehr weg. diese fasern reifen nämlich nicht nach sondern nur das fruchtfleisch
Das hat mit der Farbe nichts zu tun -- Wenn sie auf Druck leicht nachgibt dann iost sie gut -- sie reift auch noch hach wenn du sie liegen lässt, am besten in der Obstschale und das HOLZIGe ist der große KErn in der Mitte ;-)
ich denke dann sind sind sie noch nicht reif genug - das stimmt -- manche werden auch falsch gelagert oder gar zu früh geentet - dann kanst machen was willst, die dinger werden dann einfach nimmer gut
Die Farbe hat mit dem Reifegrad nichts zu tun. Die Mango ist reif, wenn sie relativ weich (aber nicht matschig) ist und etwas süsslich riecht.
is klar, nur manchmal is ziemlich viel vom fruchtfleisch holzig.... dachte, kommt daher weil sie evtl. noch nicht ganz reif ist...