Maisernte (Körnermais) wie?
Hallo, mich würde mal interessieren, wie man Mais erntet. Ich rede nicht von Häckseln, welches als Silage verwendet wird, sondern den Körnermais, den wir essen, den gelben :) wie läuft das, viele kennen ja den Landwirtschaftssimulator, wo Mais mit einen Maispflücker geerntet wird, aber stimmt das wirklich? Und wenn der Mais geerntet ist, wie sieht das dann im Korntank aus? Ist das schon der Mais den wir essen? Oder wird damit weiterhin noch was gemacht? Wenn ich Mais im Landwirtschaftssimulator vom Drescher im Anhänger lade, sieht der schon gelb und fertig aus, sowie der Mais, den wir in Dosen essen. Ist das auch so? Wird der Mais wirklich so geerntet, dass die Maschine (Der Drescher) , den Mais so zerpflückt, dass nur noch Körner rauskommen?
Und diese dann nur noch in Dosen gefüllt werden und gegessen werden? Oder hat man den Landwirtschaftssimulator da unrealistisch gemacht? Wie ist es in Wirklichkeit?
Und wird der selbe Mais geerntet, der gehackselt wird? Meine Mutter hat immer gesagt, dass es da eine verschiedene Maissorten gibt, Mais der nur für Tiere ist und Mais für Menschen. Und meine Frage ist, ich lebe in Deutschland und sehe immer diesen Mais auf den Feldern, mein Vater sagt, wenn der Jung ist, können den sogar wir Menschen essen, ist das wahr?
Können wir Wirklich den Mais von den Feldern essen, der gehackselt wird? Kennt ihr euch aus? Bitte klärt mich auf. :)
2 Antworten
Google ein wenig, dann findest Du Antworten.
Die Dose geht so:
Sicher könnte man auch Futtermais essen, ob es dann schmeckt ist eine andere Sache. Denn, wie deine Mutter richtig gesagt hat, ist der Mais den wir essen eine andere Sorte, sog. Zuckermais, bei diesem ist die Stärkesynthese im Korn gehemmt, sodass er länger höhere Zuckeranteile im Korn behält. Im späteren Verlauf der Kornreifung sinkt aber auch der Zuckeranteil wieder und auch verlieren die Körner Wasser und härten aus, daher wird Zuckermais früher geerntet, zur sog. Milchreife, dann sind auch die Körner noch weich.
Die Ernte wie beim Landwirtschaftssimulator ist grundsätzlich nicht falsch, aber vereinfacht, denn Mais ist eine der Nutzpflanzen mit den vielseitigsten Verwendungsmöglichkeiten. So wie im Simulator wäre ungefähr die Ernte für Futtermais, der als "Corn-Cob-Mix" z.B. für Schweinemast geerntet wird. Tatsächlich wird dabei schon im Drescher das Korn vom Kolben getrennt und im Tank aufgefangen, aber zusätzlich eben noch die Kolben und Lieschblätter getrennt davon aufgefangen, das fehlt im Simulator.
Das kannst du dir hier mal anschauen:
https://youtube.com/watch?v=nDTZ9Q26YhA
Die Ernte für Zuckermais läuft etwas anders ab, dazu werden spezielle Drescher eingesetzt, die den Kolben im ganzen "pflücken". Wie diese dann weiterverarbeitet werden findest du ja in dem Video in der Antwort von Willwissen100.
Die Kolben und Lieschblätter finden auch noch viele weiter Anwendung als Rohstoff.
Hier noch ein Video von einer Zuckermaisernte:
Also hier zulande werden die Spindeln und Lieschblätter nicht wie im Video aufgefangen. Es kommen allerhöchstens auf Wunsch welche mit in den Korntank, welche dann in der Mühle (üblicherweise am Feldrand) mit den Körnern vermalen werden. Beim reinen Körnermais, welcher verkauft wird, landen sämtliche Spindeln und Lieschblätter genau so gehäckselt auf dem Acker wie der Stängel, der schon vom Pflücker zerkleinert wurde, um diesen nicht noch zusätzlich im Dreschwerk verarbeiten zu müssen.
Alles in allem hat der Landwirtschaftssimulator also schon recht denn da geht es ja um die Körnermaisernte und nicht um Corn-Cob-Mix o.ä.