Macht honig fett?
also ich denke mir,weil Honig verdammt süß schmeckt,das dort doch unmengen an zucker drin sein muss oder? wird man davon nicht dick? also kann man davon schon ein paar kilo zunehmen? bitte um rasche antwort! LG Ghost54
12 Antworten
eine Portion Honig enthält 60kcal (20g - also das was so auf ein brötchen schmieren würde. Hört sich nicht soviel an aber von den 20g sind 15g reiner zucker...kannst dir selber denken dass das jetzt nicht so gut ist, weder für den bauch noch für die zähne...aber er ist gesünder als normaler zucker wenn du damit deinen tee süßt.
guten appetit! =)
Es ist so wie bei allem. Die Menge macht's.
Aber Honig hat noch mehr Inhaltsstoffe als Zucker und ist somit auch gesund. (Enzyme, Vitamine, Aminosäuren, Pollen, Aromastoffe und Mineralstoffe)
Ja weil der Zucker in dem Honig in Fett umgewandelt wird. Habe Bio LK haha
Wenn wir schon über Grund- und Leistungskurse reden... Der Zucker im Honig besteht nur zu 5% aus Saccharose. Die anderen Zuckerbestandteile sind 14% Maltose, 25% Glucose, 32% Fructose und 14% andere Mehrfachzucker.
Was das Zunehmen und das "gesünder" sein angeht gibt es da folgendes anzumerken: 100Gramm Honig enthalten 2,6 mg Vitamin C, 0,1 mg Vitamin B2, 0,2 mg Vitamin B6, 0,1 mg Niacin, 0,1 mg Panthetonsäure, 5 mg Calcium, 18 mg Chlor, 46 mg Kalium, 6 mg Magnesium, 7mg Natrium, 18 mg Phosphor, 1 mg Schwefel, 0,0000000095 mg Kupfer, 0,0000001209 mg Eisen, 0,000000004 mg Fluor, 0,0000000027 mg Mangan, 0,0000000361 mg Zink, 16 mg Alanin, 22 mg Arginin, 2 mg Asparagin, 39 mg Asparaginsäure, 7 mg Cystein, 3 mg Glutamin, 74 mg Glutaminsäure, 17 mg Glycin, 7 mg Histidin, 15 mg Isoleucin, 23 mg Leucin, 15 mg Lysin, 7 mg Methionin, 19 mg Phenylalanin, 21 mg Prolin, 21 mg Serin, 15 mg Threonin, 5 mg Tryptophan, 7 mg Tyrosin, 22 mg Valin. Also alles in allem sind das 0,461 Gramm. Das bedeutet also 99,539 Gramm Zucker. Und wenn man bedenkt das die genannten Inhaltsstoffe ca. 0,63% des Tagesbedarfs abdecken, ist es sehr Zweifelhaft dies als gesund zu bezeichnen. Das wären, wenn man Honig zum Süßen benutzt, 790 Portionen a 20 Gramm um den Tagesbedarf zu decken. Aber dadurch würde man gleichzeitig 15,873 Kilogramm Zucker zu sich nehmen. Fazit: Zum süßen ok, aber als Brotaufstrich ungeeignet. Gesund schon mal gar nicht.
In Deiner Rechnung fehlen ca. 20% Wasser, die im Honig enthalten sind (wäre sonst rieselfähig)
Natürlich macht Honig dick. Er ist aber gesünder als Zucker.Man sollte aber Honig trotzdem nie pur essen.In kleinen Mengen schadet er dennoch nicht.
Und im Bio LK lernst du das Saccharide in Fett umgewandelt werden?. Naja villeicht hättest du dann den Chemie Grundkurs mit machen sollen...