Kurdisches Essen/Trinken?

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Hey mit der kurdischen Küche kenne ich mich zwar nicht so aus aber sie ist verwandt mit der türkische. Es gibt viele Sachen: Köfte, Sigara böregi, Weinblätter wo innen drin Hackfleisch ist, Reis, Salat auch viel, gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis, Hähnchen, Sucuk, bei Getränke so Ayran, Cay also türkischer Tee usw. Und Dessert Baklava, Tres leche Kuchen, generell in der Richtung. Wie gesagt die kurdische und türkische Küche ähnelt aber ich weiß nicht ganz ob dass alles da auch Kurden essen.