Kennt jemand einen guten Matcha Tee?
Es gibt im Internet unzählige Anbieter von Matcha Tee. Selbst hab ich dahingehend leider noch keine Erfahrungen.
Hat jemand mit einer Firma schon gute Erfahrungen gemacht bezüglich Qualität, Geruch und Geschmack? Oft liest man das er fischig/algig riecht und schmeckt. Das möchte ich natürlich nicht. Preis spielt keine Rolle wenn die Qualität stimmt.
Ich möchte ihn nicht mit Milch mixen oder ähnliches sondern pur genießen.
Optimal wäre es wenn er auch bei Amazon erhältlich wäre aber wenn nicht dann ist das halt so 🙂
2 Antworten
Für guten Matcha solltest Du mindestens EUR 30,- für 30 Gramm bezahlen. Bio-Sigel (JAS) ist ein Muss. Kaufe bei einem Teehandel mit direktem Zulieferer-Kontakt in Japan oder kaufe gleich direkt aus Japan. Es gibt gute internationale Anbieter online, die z.B. auch PayPal akzeptieren (z.B. Yuuki-cha). Du solltest aber auf evtl. Zollgebühren achten.
Im deutschsprachigen Handel würde ich Dir den Matcha Supreme von KEIKO empfehlen. Die anderen Matcha Tees im Sortiment sind aber auch in Ordnung:
Ich würde ihn im Teehaus holen/bestellen.
Ich kaufe beim Bachfischer. Habe allerdings mit Matcha keine Erfahrung.