Kennt jemand den dr oetker wiener nusskuchen?

Kann mir jemand eine website nennen, auf der ich den Wiener Nusskuchen von dr. oetker finde. Nicht den normalen Nusskuchen, sondern den Wiener Nusskuchen. Schnelle Hilfe wäre toll.

Answer 1

[Fritzhero]

Aus Dr. Oetker Backbuch etwa 20 Jahre alt.

Ich habe den Nusskuchen gefunden (aber keinen Wiener...)

150g Butter /Margarine

100 g Zucker 1 P. Vanille Zucker

1 Prise Salz

1 Tropfen Bittermandelaroma

2 Eier Gr. M

125 g Weizenmehl

1/2 gestrichenener TL Backpulver

2 Essl. Rum

50 g Haselnusskerne

Z. Bestäuben Puderzucker

Ober / Unterhitze: etwa 160° (vorgeheizt)

Heißluft: etwa 140° (nicht vogeheizt)

Backzeit etwa 60 Min.

Zubereitung (kurzform)

Butter u. Zucker verrühren, Eier unterrühren, Mehl mit Backpulver mischen, Rum und Haselnüsse unterrühren.

Gugelhupfform oder Kranzform.

Comments

[Patches1]

Supertoll! Danke für Deine Mühe

Answer 2

[dogmama]

http://www.daskochrezept.de/rezepte/wiener-nusskuchen_213269.html

Comments

[Patches1]

Danke für die Antwort. Ist das das Rezept aus dem alten Dr.Oetker Kochbuch/Backbuch?

[dogmama]

@Patches1

ich weiß leider auch nicht mehr als das was in dem Link steht!

Answer 3

[haikoko]

Weder im "Dr. Oetker Schukkochbuch" noch im Backbuch "Dr. Oetker: Backen macht Freude", beide 1963, gibt es einen Wiener Nusskuchen. Aus beiden alphabetischen Registern:

Wiener Apfelstrudel
Wiener Nockerln

Und das war es dann mit Wien.