Kann man Tsukemono lange in Glas Aufbewahren?
Tsukemono https://g.co/kgs/dvGERk
2 Antworten
Hallo Grrgrr2020,
Du kannst dein Tsukemono natürlich in einem Glas aufbewahren, solange es Luftdicht verschlossen und kühl gelagert ist. 😊 Es ist ja im Grunde nichts anderes, als die eingeschweißte Tüte, in der oft zb japanischer Rettich verkauft wird. Das gehört ja auch zu Tsukemono🙂 Eingelegten Ingwer gibt es sogar nicht nur in der Tüte, sondern auch im Glas😊
Liebe Grüße
Rose🤍🌸
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Kenne mich gut mit Japan und japanischer Kultur aus
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Küche
Hallo Grrgrr2020,
da es sich hierbei um eingelegtes Gemüse, ähnlich wie Essig/Gewürzgurken/ Sauerkraut/Kimchi handelt, wird es ähnlich lange haltbar sein