Kann man Öl einfrieren?
Ich habe ein super Öl und will es nicht einfach wegkippen. Aber ich komme auch erstmal nicht dazu es zu verwenden und mein normales Sonnenblumenöl wird relativ schnell ranzig. So nun also meine Frage ob man eventuell auch öl einfrieren könnte.
7 Antworten
Kann man. Ich friere öfters mal Olivenöl mit etwas Kräuter ein. Dazu nehm ich ein Eiswürfelförmchen und kanns so portionsweise einfrieren. Bequem ebenso danach das Entnehmen. Du nimmst nur was du brauchst und den Rest lässte drin :)
jedes Öl wird irgendwann fest, wenn die Temperatur nur niedrig genug ist!
Also wenn du ein gutes Öl hast, würde ich das auf jeden Fall gleich benutzen und weder einfrieren noch auf andere Weise lange lagern. Jetzt ist es am besten, es wäre schade wenn du durch falsche Lagernung kaputt geht oder auch einfach nicht mehr ganz so toll ist.
Das andere Öl, könntest du versuchen zu lagern oder es vielleicht an Nachbarn, Freund oder jemanden aus deiner Familie weitergeben, die es nutzen können.
Wasser lässt sich einfrieren.
Lagere das Öl in einer dunklen Flasche in einem Schrank.
http://www.lernstunde.de/thema/aggregatzustaende/grundwissen.htm
Öl kennt nur flüssig.
Blödsinn! Natürlich läßt sich Öl einfrieren! Öl verfestigt sich aber einer gewissen Temperatur (Stockpunkt) Bei Sonnenblumenöl bei ca. -18 Grad C
Man spricht aber nich von gefrieren. Es wird nur zäher und zäher.
so schnell wird Sonnenblumenöl doch nicht ranzig! Einfrieren macht gar keinen Sinn, da die Qualität stark leidet
Nein , ich glaube nicht.
von einfrieren kann man da nich wirklich sprechen. Gefrorenes is nich streichbar. Olivenöl aus der Frierung is streichbar. Eigentlich einzige Vorteil ggü anderer Lagerung: in der Frierung bleibts meist länger dunkel als in Schränken.
http://www.chefkoch.de/forum/2,15,609615/kann-man-Olivenoel-einfrieren.html