Kann man frisch gebratene Frikadellen einfrieren?

 - (einfrieren, Frikadellen)

5 Antworten

Habe erst gestern von 2,5 kg Hackfleisch (war im Angebot) Frikadellen gebraten und gut abgekühlt eingefroren. Das mache ich immer so, habe stets was im Hause und die Dinger schmecken auch nach drei Monaten noch wie frisch.

du solltest sie erst auskühlen lassen und dann erst 'einsackeln' und ins gefrierfach geben, ansonsten spricht aber nichts dagegen - hat die muddi mal gesagt :)

Aber sicher. Sonst könnte ich die von meiner Mama doch nie mitnehmen ;-).

ja sicher. Man kann sie sogar auch wieder auftauen und bedenkenlos essen.

Kann man, man kann es aber auch sein lassen schmeckt nämlich Sch.... ;-) Vor dem einfrieren noch abkühlen lassen. Als Notlösung ok damit man sie nicht wegwerfen muss aber grundsätzlich gehört Hackfleisch eher zu sachen die bevorzugt frisch genossen werden sollten ;-)

Du verwechselst frisches mit gebratenem Hackfleisch.

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