Kann man Entenbrust pink essen?
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Essen
Sie darf innen noch rosa sein aber nicht so roh wie z.B. ein englisch gebratenes Steak, leicht rosa ist perfekt. Graugebraten ist sie meist trocken und fest, also nicht wünschenswert
Kann man ja ist aber mit gewissem Risiko verbunden, wie bei jedem Fleisch das nicht ganz durchgegart ist. Im Entenfleisch sind gerne Campylobacter-Bakterien
Ja, kann man ... kannst Du auch roh essen!
Natürlich, das ist kein Problem Bruder
Woher ich das weiß:Recherche