Kann man eine Brownie Backform für einen Auflauf benutzen?
Ich wollte mir eine Auflaufform kaufen, finde aber für meinen Miniofen nur eine Brownieform mit der richtigen Größe. Aber man kann bestimmt auch einen Auflauf machen mit der Browniebackform oder?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen
In einer Backform kannst du alles das machen, was man im Backofen so machen kann.
Auflauf, Kuchen, Braten, Geflügelteile wie Schenkel oder Flügelchen... es muss nur reinpassen ;-))
Die Bezeichnungen unter denen die verschiedenen Formen angeboten werden sind unerheblich, es kommt aufs Material an.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Sicher, es sind dieselben Temperaturen.
