Ist abgekochtes Wasser kalkfrei?

2 Antworten

GANZ IM GEGENTEIL: durch das abkochen verdampft ein großer teil des wassers, so dass im rest die kalkkonzentration höher wird.

"lieber kalkfreies Wasser tun." Mineralstoffarmes Wasser kann geschmacklich im Kaffee für den einen oder anderen durchaus besser sein. Verschiedene Tafelwässer z.B. Kalkfrei ist dagegen gesundheitlich äußerst bedenklich. Dann kannst du auch gleich destilliertes Wasser kaufen (nichts anderes ist kalkfreies Wasser). Zum Trinken ist es wegen seinem extrem geringen Anteil an gelösten Stoffen definitiv nicht zu empfehlen. Das kann ernste Probleme verursachen. Meist beginnt es mit Krämpfen im Darmbereich, größere Mengen auf nüchternen Magen können sogar tödlich sein.

Beim Kochen verdunstet ein Teil des Wassers (der ist dann auch kalkfrei), ein Teil der Mineralien setzt sich als Kalk im Kochgefäß ab. Unterm Strich dürfte im verbleibenden Wasser anschließend der Mineralstoffgehalt gleich bleiben.

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