Holzkochlöffel Wasser läuft nicht über wieso?
Also die Frage steht ja eigentlich oben. Mich würde es einfach mal interessieren wieso das so ist? Ich habe es schon etliche male ausprobiert und das Wasser ist wirklich nie über gelaufen wenn ich den Kochlöffel drüber liegen hatte! Kann mir das jemand erklären? Habe leider im Internet keine Erklärung gefunden. Dsnkeschön.
3 Antworten
Wenn du über den randvollen Topf irgendetwas (nicht nur Holzlöffel) darüber legst, dann kommt durch die Molekularkräfte Adhäsion ein Hochziehen und Halten des Wassers an diesem Gegenstand zustande!
Meinst du beim Nudeln kochen oder was? - Die Bläschen zerplatzen an der rauhen Oberfläche des Holzkochlöffels.
Ich kanns mir nur so erklären: normalerweise schäumt das Wasser beim Aufkochen sehr stark, liegt der Kochlöffel drauf schäumt das Wasser genauso, nur das der Kochlöffel die Oberfläche des aufschäumenden Wassers bricht und es deswegegen nicht überschäumt.