Hackfleisch kneten mit der Bosch Mum Serie 2?

Hallo,

leider bin ich nach etlichen Suchvorgängen im Netz auf keinen Treffer gestoßen. Wir haben die Bosch Mum Serie 2 und würden damit gern das Hackfleisch kneten für Buletten, ist das Möglich mit der Maschine? Hat schon jemand Erfahrung damit? Es sollte mindestens 1kg Hackfleisch dafür verwendet werden.

Answer 1

[newcomer]

in diesem Fall halte ich von den elektrischen Knetern nichts. Ziehe Silikonhandschuhe an und knete das mit Händen. Dazu auch zwischen den Fingern durchdrücken. Nach ca. 5 Minuten hat sich komplette Hackfleischmischung gleichmäßig verteilt

Comments

[KNLK2782]

Das haben wir uns schon fast gedacht. Schade, wir wollten diese Finger-Manscherei vermeiden. 😁

[newcomer]

vielen Dank fürs Sternchen ;-)

Answer 2

[Samila]

ja hab ich auch schon gemacht mit einigen maschinen. mum, lidl-gerät usw

knethaken und es geht. am rand bleibt manchmal was hängen so das ich dann doch handschuhe anziehen und es lieber mit der hand vermenge