Gesunde Snacks süßen?
Womit süßt ihr selbstgemachte Süßigkeiten, Desserts und der gleichen und warum?
5 Antworten
Ich süße, wenn ich backe mit Medjoul Datteln, Ahornsirup, Bananen oder Kokosblütenzucker. Für Raw Treats finde ich Datteln mega, da sie die Konsistenz schön chewy machen. Für Kuchen oder Sachen die gebacken werden müssen benutze ich Kokosblütenzucker und Ahornsirup, da beide nicht raffiniert sind und ich den Geschmack sehr liebe (ist leicht karamellig). Bananen benutze ich für Bananenbrot. Aber die „gesündeste“ Option sind Datteln, da sie sich viele Ballaststoffe enthalten und super für die Verdauung sind.
Ich süße oft mit Datteln oder Ahornsirup. Datteln geben eine schöne, natürliche Süße und bringen noch Ballaststoffe mit, während Ahornsirup eine tolle Alternative ohne raffinierten Zucker ist und leicht zu dosieren.
Dattelsirup schmeckt gut und ist nicht aufdringlich.
Mit Ahornsirup, meistens Grad A.
Süßigkeiten machen dick