Gemüse Kalorien zählen?
Hey, ich habe mal eine Frage Punkto Kalorienzählen. Also dass man Obst wie Apfel zählt, kann ich ja verstehen. Aber sollte man sich Gemüse tracken? Also wenn man z.b ein Brötchen mit paar Scheiben Gurken und Tomaten zählt?
3 Antworten
Wenn man denn Kalorien zählen möchte, sollte man sich klar machen, dass Kalorienangaben für Lebensmittel in der Regel Durchschnittswerte sind.
Insofern stimmt der tatsächliche Kaloriengehalt bzw. die aus dem Lebensmittel gewonnene Energie nicht immer auf die Kalorie genau mit der Angabe überein. Die Gesamtrechnung ist größenordnungsmäßig richtig, aber nie exakt.
Deshalb würde ich sagen, 3 Scheiben Gurke sind bei deiner Rechnung kalorienmäßig vernachlässigbar.
Gemüse, Salat brauchst Du nicht zu zählen weil kaum Kalorien aber das Brötchen solltest Du mitrechnen vor allem bei Weißbrot . Glg
Das muss nicht.. Die meisten Gemüse haben sowieso negative Kalorien.
Nun, durch die Verdauung verbrennt man bei manchen Gemüsesorten mehr Kalorien als sie liefern. Das bezeichne ich als negative Kalorien.
An welcher Stelle der Verdauung wird konkret Energie verbraucht?
An welcher Stelle nicht? Die Verdauung macht gut 20% des täglichen Kalorienumsatzes aus.
Ich würde sagen, da liegst Du nicht ganz richtig: es gibt keine negativen Kalorien.