Ganzen Schinken essen?

2 Antworten

Ja, kann man machen. Möglicherweise tust du das jedoch nur einmal xD

housemusic2006 
Fragesteller
 01.10.2021, 00:47

Das ist meine Frage. Wie ist die Konsitenz eines ganzen Schinken?

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Kann man zwar machen, aber Genuss macht Schinken nur in dünnen Scheiben.

Und dein Bild ist kein Schinken sondern zusammen geklebt Fleischfetzen.

Bild zum Beitrag

so sieht Schinken aus

 - (Ernährung, Fleisch)
housemusic2006 
Fragesteller
 01.10.2021, 00:48

Woran erkennt man richtigen Schinken?

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jofischi  01.10.2021, 00:53
@housemusic2006

Traditionell bezeichnen Metzger das Fleisch aus der Schweinekeule als Schinken. Das Fleisch gilt aber nur dann als echter Schinken, wenn es in der hinteren Keule gewachsen ist.

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housemusic2006 
Fragesteller
 01.10.2021, 11:57
@jofischi

Und kann man so einen richtigen Schinken auch an der Keule kochen sodass er so hell aussieht?

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verreisterNutzer  01.10.2021, 00:52

Der helle ist doch einfach gekocht oder?

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