Frühlingsrollen nicht ganz durch?

Hallo,

ich habe mir grade Frühlingsrollen gemacht (Heißluftfritteuse) und wie erwartet sind diese nur ein bisschen braun und extrem knusprig geworden. Ist es schädlich diese zu essen? (vegetarische Frühlingsrollen).

Answer 1

[Toadfax]

Nein, das ist nicht schädlich.

Der Teig, wird garantiert durch sein, weil er außen ist.

Wenn es innen drin nicht ganz durch ist, ist es nicht schlimm. Wird halt kalt sein und nicht mega gut schmecken, aber ist ja wie normales Gemüse.

Answer 2

[pendejo]

Nein, nicht schädlich, ist ja nur rohes (bzw. angekochtes) Gemüse.

Mach sie das nächste mal in der Pfanne, mit Deckel und auf relativ kleiner Stufe/Flamme, dann kommt an den Rollen auch genug Wärme an, bevor der Teig braun wird.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung