Frisch- und Abwasser für mobilen Imbiss?
Hallo,
ich überlege zur Zeit mich mit einem mobilen Imbisswagen selbstständig zu machen. Ich habe auch schon einige Infos zusammengetragen, allerdings habe ich zu einem, nicht ganz unwichtigen, Thema bisher nichts finden können. Und zwar geht es um die Wasser Versorgung. In einem Imbisswagen muss es ja eine Möglichkeit zum Händewaschen geben. Also brauche ich Frischwasser und natürlich auch einen Abwasser tank. So weit, so gut, aber wo kann ich (Gesetzes konform) Frischwasser auffüllen und und vor allem später das Abwasser entsorgen? Das werde ich ja wohl nicht zu Hause machen dürfen?!
Gruß
Markus
1 Antwort
Warum solltest du das nicht Daheim dürfen? Eine ganz einfache Variante wäre eine Pumpkanne, mit warmen Wasser. Darunter eine Auffangschüssel, die so modifiziert wird, das durch einen Schlauch das Brauchwasser abfließen kann. Dieses Wasser wird dann in einem Kanister aufgefangen, den du am Ende dann leer machen kannst.