Fleisch vom Burger zu roh?
Bin gerade mit meiner Freundin essen, das Fleisch von Burger ist etwas röter( wie man auf dem Bild sieht) ist normal oder noch nicht ganz durch ?
4 Antworten
Rindfleisch ist unproblematisch, sollte es nicht ganz durch sein. Viele mögen es so. Je nach dem ist es auch Standard, dass es nicht ganz durch ist. Somit: Es ist normal, dass es nicht ganz durch ist.
Eindeutig "nicht durch".
Wenn der Burger vom Schwein ist, lass' besser die Finger davon (erhöhte Salmonellengefahr).
Falls aus Rindfleisch, dann akzeptabel.
Guten Appetit!
Wieso denn das???
Geflügelfleisch ist erstens nie "rot".
Zweitens hier ein Zitat aus Wiki:
Dass Geflügelfleisch und Eier oft mit Salmonellen behaftet sind, ist bekannt. Aber auch jedes andere Fleisch kann mit Salmonellen behaftet sein. Oft finden sich die Erreger in Gehacktem und küchenfertig vorbereiteten Fleischstücken vom Rind, Schwein und Kalb.
Könnte Rindfleisch sein, das ist rötlich.
Das ist Rindfleisch ,das kannst du so essen wenn du es magst
Da bin ich mir nicht so sicher.
Echte Burger sind aus reinem Rindfleisch - aber in der Regel nicht so dick, sondern flacher:
https://www.istockphoto.com/de/foto/hamburger-patty-gm93233291-7579864?searchscope=image%2Cfilm
Also vermute ich eher Hackfleisch, das zumindest aus zwei oder mehreren Fleischsorten besteht.
Du verwechselst Schwein mit Geflügel
Außerdem ist Burgerpatty grundsätzlich Beef