Hallo ich möchte eine FC Bayern torte backen aber ich finde einfach kein rezept, kennt ihr vielleicht ein rezept ??? danke ^^

FC Bayerntorte (Rezept, backen, Torte)

Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer

Torte

27.07.2014, 13:19

Du kannst einen einfachen Rührteig oder Bisquit backen, dann mit Fondant, Zuckerguss oder Marzipan überziehen und verzieren, oder so:

Motivtorte "FC Bayern München"

Für das Logo brauchte ich ca. 4 Stunden Zeit und folgendes: weißes Fondant, rotes Fondant und blaues Fondant. Zwei Kopien des Logos in passender Tortengröße (18er Durchmesser), Schere, Messer, Buchstabenausstecher und eine Unterlage.

Gemacht hab ich das so: Das Logo ausdrucken und kopieren.

Mit der Schere musste ich Einzelteile ausschneiden um Schablone für das Rautenmuster und die einzelnen Kreise zu bekommen.

Aus dem blauen, dünn ausgerolltem Fondant den kleinen inneren Kreis ausschneiden, weißes Fondant ebenso dünn ausrollen und die vorher ausgeschnittenen Rauten ausschneiden. Passend aufeinander setzen.

Nun den weißen großen Kreis ausschneiden und den blauen kleinen Kreis mittig auflegen.

Den roten Ring nach Schablone aus dem roten dünn ausgerollten Fondant ausschneiden.

Aus dem weißen Fondant nun die Buchstaben ausstechen und auf den roten Ring kleben. Den Ring nun im kleinen Abstand zum inneren Rautenkreis kleben.

Zum Abschluss noch den blauen dünnen äußeren Ring ausschneiden und um das Logo legen.

Ein Bild siehst du in der Quellenanagbe.

Gutes Gelingen .-)

Quelle: http://karinsbackzauber.blogspot.de/2013/09/motivtorte-fc-bayern-munchen.html

Pummelweib

27.07.2014, 13:21

...oder so:

FC-Bayern-Kuchen - Rezept

Was Sie benötigen:

Für den Teig:

300 g Mehl 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Packung Backpulver 1 Packung Vanillinzucker 5 Eier etwas Milch blaue Lebensmittelfarbe

Für die Füllung:

1 Glas Sauerkirschen, gut abgetropft 2 Becher Schlagsahne 1 Packung Tortenguss, klar 150 ml Wasser

Für die Tortendekoration:

1 Tortenaufleger "Bayern München" etwa 500 g Rollfondant, rot jeweils 100 - 200 g Rollfondant in Weiß und Blau

Das Rezept für den Kuchenteig

Bei diesem Rezept handelt es sich um einen einfachen Rührteig. Hierfür wird zuerst die Margarine mit dem Zucker und dem Vanillinzucker schön schaumig geschlagen, bis die Masse weiß glänzt.

Jetzt geben Sie nach und nach die Eier hinzu und rühren diese ebenfalls gut unter.

Vermischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und rühren Sie dieses nun unter den Teig. Geben Sie ein wenig Milch hinzu, sollte der Teig zu fest sein. Zum Schluss wird der Teig mit Lebensmittelfarbe noch blau eingefärbt.

Fetten Sie eine Springform und füllen Sie den Teig hinein. Dann wird der Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 50 - 60 Minuten gebacken. Danach lassen Sie ihn in der Form erkalten.

So bereiten Sie die Füllung zu

Ist der Kuchen kalt, schneiden Sie ihn einmal in der Mitte durch, sodass Sie einen Tortenboden und einen Deckel erhalten.

Verwenden Sie zum Befüllen der Torte den Rand der Springform. Verteilen Sie auf dem Boden die abgetropften Sauerkirschen.

Schlagen Sie die Sahne mit etwas Zucker nach Belieben steif. Bereiten Sie jetzt den Tortenguss nach Anweisung, aber nur mit 150 ml Wasser zu. Das ersetzt in diesem Rezept die Gelatine und sorgt dafür, dass die Creme im Kuchen schön fest wird.

Lassen Sie den Tortenguss kurz abkühlen und rühren Sie ihn dann gründlich unter die Schlagsahne. Verteilen Sie die Creme auf die Kirschen und legen Sie dann den Tortendeckel auf. Der Kuchen sollte jetzt für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank.

So wird eine FC-Bayern-München-Torte daraus

Damit aus diesem Kuchen eine echte FC-Bayern-München-Torte wird, benötigen Sie zuerst einmal einen passenden Tortenaufleger. Diesen gibt es im Internet zu kaufen. Bei "Tortenfoto" können Sie sich das Vereinsemblem auch extra anfertigen lassen.

Außerdem benötigen Sie Rollfondant. Diesen können Sie natürlich selber machen, einfacher ist es aber, wenn Sie sich diesen bereits fertig eingefärbt kaufen.

Rollen Sie also den roten Rollfondant aus und bedecken Sie damit die komplette Torte (vorher entfernen Sie natürlich den Rand der Springform). Leben Sie oben mittig den Tortenaufleger auf. Mit dem weißen und blauen Rollfondant können Sie die Torte jetzt nach Belieben dekorieren.

Gutes Gelingen :-)

Quelle: http://www.helpster.de/fc-bayern-kuchen-rezept_201427

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