Eine stunde Heimweg für Käse?
Kann eine Stunde Käse ohne kühlung schon dafür sorgen das er schlecht wird
Hab Käse gekauft daheim angekommen hab ich gemerkt das er schlecht ist
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Nein, eigentlich nicht. Das passiert mit Mayonnäse, dass die so schnell schlecht wird.
Aber Käse eher nicht. Und es kommt auch immer auf die Sorte an: Manche riechen halt wirklich übelst, schmecken aber trotzdem gut. Ich glaub, bei diesen Stinkekäse-Sorten wird wirklich mit Schimmel der Käse gereift.
Woher ich das weiß:Recherche
Anonymer1Alfred
13.08.2023, 00:17
@Carljohnson197
Ach so, gerieben wird natürlich sehr schnell schlecht: Sehr klein und sehr viel mehr Angriffsfläche um schnell zu verschimmeln. Ja, den kannst nurnoch wegmeißen.
Ich dachte, du redest von einem Ganzen oder so.
@Anonymer1Alfred
Das das so einen Unterschied macht habe ich nicht bedacht
Danke dir dennoch für alle Infos
War geriebener Emmentaler
Nicht nur der Geruch sondern auch Geschmack war sehr komisch
Hab einen bissen genommen und das hat schon gereicht
Ist aufjedenfall schlecht mich hat nur interessiert ob das vorher schon so war oder ob ich nächstes mal an einen näheren Laden gehen muss