Dunkle getrocknete Aprikosen?

Ich habe im Internet bei einem Bioshop getrocknete nicht geschwefelte dunkle Aprikosen gekauft. Heute habe ich beim Türken extra die dunklen getrockneten Aprikosen gekauft, in der Annahme dass nur die goldgelben geschwefelt sind! Pustekuchen, auch die dunklen sind geschwefelt. Warum sind die einmal dunkel und einmal hell ?

1 Antwort

19.01.2021, 13:16

https://www.1001frucht.de/magazin/aktuelles/der-unterschied-zwischen-geschwefelten-und-ungeschwefelten-trockenfruechten

https://www.kluth.com/seiten/hauptseiten/5_naehrwerte/warenkunde/waren_aprikosen.html

Vielleicht findet sich hier was dazu. Sonst einfach mal im Laden nachfragen.

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