Dürüm oder Lamacun?

2 Antworten

user82563922
06.11.2018, 14:07

Hi,

das ist Lahmacun...

Siehe Bild

https://www.google.de/search?q=lahmacun&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwitpved6r_eAhWFIlAKHaQjCyMQ_AUIDygC&biw=1396&bih=700&dpr=1.38#imgrc=oZfS85ufSdygJM:

Dürüm ----> Ist ja einfach ein Wrap aus Yufka-Fladenbrot, bedeutet "GEROLLT"

Siehe Bild

https://www.google.de/search?biw=1396&bih=700&tbm=isch&sa=1&ei=WpHhW9nuKYj6wAK5u4OABA&q=dürüm&oq=dürüm&gs_l=img.3..0i67k1j0j0i67k1j0l7.111657.112794.0.113216.5.5.0.0.0.0.98.364.5.5.0....0...1c.1.64.img..0.5.363...0i10i67k1.0.GKaB9LVUOJE#imgrc=_

Aber natürlich kann das mit vielen versch. Sachen/Zutaten verwendet werden.

L.g
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
diePest
06.11.2018, 13:56

Lamacun ...

Lahmacun [lahmaˈdʒun] (arabisch لحم معجون oder لحم بعجين , DMG laḥm baʿjīn), auch türkische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird. ... Ähnliche Gerichte sind auch im arabischen Raum bekannt.