Bulgur waschen?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Nein Bulgur muss man nicht waschen. Bei Reis ist es aber wichtig, weil so ein Teil des Arsens abgewaschen werden kann.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Diätassistentin in Ausbildung :)

Nein. Das wird hygienisch in der Fabrik unter strengen Hygieneauflagen hergestellt.

Wenn du es wäschst, spülst du nur Nährstoffe raus, das ist sinnlos.