Beulen am Salat, was kann es sein?
Hallo, ich wollte Salat essen. Leider stellte ich fest, daß an mehreren Blättern kleinere Beulen waren. Darunter sahen die Blätter ganz normal aus. Die Beulen sahen aus als hätte jemand mit einem Kamm von unten gegengedrückt. Sowas habe ich noch nie gesehen. Sieht für mich abschreckend aus. Ich dachte an Gift, was sonst sollte solche Beulen verursachen. Hab den Salat weggeworfen, da ich dem allen nicht mehr traute. Schade. Vielleicht weiß jemand wo solche Beulen im Salat herkommen. Das wäre hilfreich. Danke.
1 Antwort
Das ist durchaus normal.
Die meisten Salatsorten wurden so gezüchtet, dass die Blätter nicht ganz glatt sind, weil ihre Blattspreite schneller wächst als die der wilden Varianten.
Oft hat man daher noch stärker gebeulte Blätter die kaum gerade Flächen haben.
Das ist eine gewollte Hypertrophie, um die Erträge zu erhöhen und die Blätter knackiger zu machen.
Durch gute Düngung wird der Effekt noch verstärkt.
Du hast hier eine Sorte mit überwiegend glatten Blättern, aber die Eigenschaften hochgezüchteterer "Artgenossen" sind da immer mit zu finden.
Danke für die Antwort. Wäre schön, wenn es so ist. Ich esse öfter Salat, aber sowas habe ich noch nie gesehn. Man hört ja ständig daß Lebensmittel was ungesundes haben. Auch hält gekauftes Obst und Gemüse nur ca 2-3 Tage im Kühlschrank. Ich werde jetzt im Bio-Laden kaufen. Dann fühle ich mich bestimmt etwas besser. Freundliche Grüße...Ursula