Authentisches Restaurant in Bangkok?
Ich werde in ein paar Tagen in Bangkok sein und suche ein authetisches thailändisches Restaurant dort. Vielleicht lebt hier jemand in Bangkok oder war dort schon mal länger bzw häufiger und hat eine Empfehlung für mich! :)
2 Antworten
Restaurants gibt es da sehr viele... was ich allgemein empfehlen kann ist "Hotpot" am Straßenrand. Braucht natürlich Zeit (das ist kein Fast-Food) aber sehr lecker und durch die heiße Flüssigkeit braucht man sich keine Sorgen um die Hygiene der Lebensmittel zu machen.
Vergiss die Restaurants und esse in den zahlreichen Garküchen in den Straßen. Besseres Essen findest du in keinem Restaurant, zudem kostet es fast nichts.
Bisher nie Probleme gehabt. Mit dem Thermometer war ich auch nie unterwegs. Es gibt keinen Grund, den Straßenköchen zu misstrauen. Erfahrung aus 15 Jahren bzw. 15-16 Thailandurlauben und viiiiel Streetfood.
Bin auch oft in Südost-Asien (Thailand, Malaysia) und Indien. Just im November hatte ich schlechtes Streetfood in BKK am Tag der Abreise und dadurch einen grauenvollen Rückflug. War Seafood, Krabbe am Grillstand.
Absolut! Allerdings drauf achten, dass die Lebensmittel noch durch-erhitzt werden. Viele Stände haben einen Grill oder eine Pfanne mit heißem Fett. Ich esse in Asien nichts, was keine eine natürliche Schale (mehr) hat oder nicht garantiert über 80°C erhitzt wurde.