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Hallo keine4ahnung, 

vermutlich ist den Menschen durch den Lockdown das Thema Essen bewusster geworden, sie haben sich intensiver damit auseinandergesetzt. Fragen wie „Woher kommt mein Essen?“, „Welche Zusatzstoffe sind ungesund?“ oder auch die Feststellung, wie mühsam manche vermeintlich einfachen Speisen in der Zubereitung sind, traten in den Vordergrund.