An was erkenne ich einen verdorbenen Fisch?
Hey.
Habe vorhin einen Lachs aus dem Kühlschrank geholt, der schon 2 Tage drin lag. An einigen stellen war er schon seeehr dunkel Orange und etwas hart.
Kann ich den noch essen? Oder sollte ich ihn vorsichtshalber eher wegschmeißen?
5 Antworten
An was erkenne ich verdorbenen Fisch?
Meist erkennt man das am Geruch. Wenn es stinkt, dann weg damit.
Habe vorhin einen Lachs aus dem Kühlschrank geholt, der schon 2 Tage drin lag. An einigen stellen war er schon seeehr dunkel Orange und etwas hart.
Zwei Tage im Kühlschrank sollte eigentlich kein Problem sein. Auch leichte Verfärbung beim Lachs macht nichts.
Der wird noch genießbar sein, auch wenn er nicht mehr schwimmen kann.
Da steht ein Datum auf der Verpackung, das Verbrauchs Datum. Danach auf keinen Fall mehr essen.
Definitiv am fauligen Geruch, der kann heftig sein .Guter Fisch riecht nach nix.
Das das mit der Luft arbeitet is normal, und Fleisch stinkt bestialisch wenns schlecht is auch Fisch, das riechst und schmeckst du mit einem happen.