Gekochte Kartoffeln stehen lassen?
Wollte ein Auflauf machen, habe jedoch zu früh die Kartoffeln gekocht. Er muss erst in 2 Stunden fertig sein, kann ich die gekochten kartoffeln anderthalb Stunden stehen lassen? Oder soll ich sie in den Kühlschrank so lange packen?
Wie lange hatten die Kartoffeln gekocht? Dazu gleich mehr.
15 min
Ohje...das wird Püree. Maximal 5 Minuten oder roh. Damit es Bissfest bleibt. Du mußt bedenken, dass den Kart. noch 20 Minuten im Backofen sind.
Ich mag es so, aber danke :)
5 Antworten
Die kannst stehen lassen, werden halt kalt, ist aber auch kein Weltuntergang.
Die kannste ruhig so stehen lassen, hab ich auch schon öfters mal gemacht, manchmal auch nen Tag lang wenn ich zu Faul war. Geht ohne Probleme :-)
Wie lange kann man gekochtes Essen ungekühlt stehen lassen?
Wenn Sie ihn im Topf auf dem Herd statt im Kühlschrank stehen lassen, sollten Sie ihn unbedingt am nächsten Tag aufessen, besser nach maximal zwölf Stunden, da er Wärme und Feuchtigkeit ausgesetzt war.26.01.2023
lass sie stehen, sie sind ja noch warm. sonst trägt dein kühlschrank evtl. schaden davon.
Die müssen nicht in den Kühlschrank.