Scoville?
Hallo, wie viel Scolville haben diese Takis im Anhang? Danke für die Antwort
1 Antwort
Nun, ich baue schon länger Chilis und Peperonis im Garten selbst an. Kenne mich also leidlich mit scharfen Sorten aus, besonders bei Chilis. Eine der schärfsten ist die "Carolina Reaper", die auf der Scoville-Skala Werte bis um die 2 Millionen erreicht. Die dürften bei den Takis Verwendung finden. Meine Japalenos liegen bei bis zu 8000 Scoville, die in pulverisierter Form schon höllisch scharf sind.
Beim Genuss dieser Takis muss man sich also sehr vorsichtig herantasten, um keine gesundheitlichen Probleme zu bekommen. Wer hier unvorsichtig ist, kann sogar sein Leben riskieren. Und es gab auch schon Todesfälle im Kontext mit den schärfsten Schoten.
Ich würde für den nicht erfahrenen Konsumenten davon abraten, diese Dinger zu genießen!!
Ich vertrag sie, gibt es eine Scovilleeinheit für diese Takis ?
Aber sie wissen nicht zufällig, wie viel Scovill meine Takis von oben haben?
Ist ja bodenlos zu sagen, dass man an takis sterben kann. Die haben max. 10k Scoville. Davon sterben tut man nicht mal im entferntesten
Soweit im Netz nachzulesen ist, sollen manche Takis bis zu 1,2 Mio Scoville erreichen. Aber dieser Wert wird auch angezweifelt. Selbst wenn nicht, ist die Schärfe mit großer Vorsicht zu begegnen. Der wahre Wert dürfte in der Nähe liegen.