Würdet ihr eure Ernährung umstellen, wenn ihr euch damit vor Demenz schützen könntet?:

Nein. Denn für jeden Zweck sind andere Lebensmittel gut oder schlecht.

Die im Artikel gelobten Fische soll ich z.B. nicht essen weil sie viel Purin enthalten, das wird im Körper zu Harnsäure umgewandelt und verursacht bei zu hoher Konzentration Gicht.

D.h. :
Fisch essen -> Gicht bekommen
kein Fisch essen -> Demenz bekommen

Daher esse ich was mir schmeckt. Irgend was bekomme ich eh.

Nüsse sind gut für die Konzentration, die ess ich fast täglich.

Fisch ist gut für die Gelenke und besser als Fleisch, den ess ich ohnehin 2-3 mal die Woche.

30 Pflanzen schaff ich vielleicht nicht jede Woche, aber ich achte schon darauf, jeden Tag Obst und Gemüse zu essen. Insofern müsste ich da gar nicht viel anpassen.

Zucker ist mein Pain Point, da ich gerne Kuchen esse. Da muss ich mich immer wieder bremsen. Alles andere wäre nicht so wild.