kann ich betrunken sein oder was ist los?
Hallo ich und meine frau trinken nie alkohol, habe aber gerade was gekocht wo ich wein reingetan habe "laut rezept" schmeckte wirklich gut hat ca 2 stunden geköchelt, ich dachte das der alkohol verdampft zumindest das meiste?
wir fühlen uns nach dem essen aber schwummrig und schwindelig, gefühlt habe ich jetzt nicht das ich betrunken wäre oder sowas, aber gut gehts uns beide nicht wirklich,
zutaten waren alle normal, zwiebel,knoblauch etc es war auch nichts schlecht oder so.
kann das also sein echt das gerade der wein kickt oder warum gehts uns so dreckig.
fleisch war übrigens rinderfleisch also salmonellen oder so glaub ich auch nicht.
2 Antworten
Der Alkohol verkocht, nur der Geschmack bleibt. Wenn du Eierlikörkuchen machst aber den Eierlikör mitbackst und nicht nachträglich draufmachst dann passiert auch nichts. Hab ich als Kind schon viel zu oft gegessen... ich hab das geliebt.
Wie dem auch sei... google mal nach Placebo Effekt.
Nach zwei Stunden köcheln ist da kein Alkohol mehr drin. Kann es sein, dass ihr
- zuviel gegessen habt oder
- dass irgend eine Zutat in der Speise war, auf die ihr ggf allergisch reagiert? Könnte auch ein Gewürz sein.