Ist Schwarzbier richtiges Bier?
Hallo zusammen, ich hätte da einmal eine offene Frage.
Seit geraumer Zeit versuche ich einen Biergeschmack zu finden; doch keine Chance, es ist mir zu bitter und schmeckt mir einfach nicht. Bei einigen Marken bekomme ich sogar das würgen. Was ich aber nicht ganz verstehe, dass ich Malz mag; also ich liebe es wirklich. Dabei sagen viele immer, dass die beiden gleich schmecken. Tut es das wirklich? Ich griff nach Schwarzbier, da mir das normale missfällt und es für meinen Gaumen vom Genuss her einen Deut besser ist.
Aus vertraulichen Quellen, meinen Kollegen, habe ich erfahren, dass es sich wie mit der Kokosnuss verhält und gar kein Richtiges Bier ist. Seid Ihr auch dieser Meinung oder habe ich Recht und Bier ist Bier? DFQ was frage ich hier überhaupt ich mache mich zum Affen. Aber sonst lerne ich es leider nicht und ich will immer mehr wissen.
Bitte lehrt mich. Ist Schwarzbier Bier?
5 Antworten
Hi,
es gibt das englische Ale. Das ist schwarz und echtes Bier und auch mild wie Du es magst.
Guinnes z.B. ist so ein Bier.
Kostet in Deutschland etwas, weil es in England bebraut wird.
Bekommt man auch im Irish Pub.
Cheers.
Mario
Ja, auch Schwarzbiere sind aus Wasser, Malz, Hopfen (und Hefe) hergestellt. Das sind nach dem Deutschen Reinheitsgebot die Zutaten fürs Bierbrauen.
Wie schon von anderen geschrieben, ist auch Schwarzbier ein richtiges Bier…
Aber Hopfen und Malz schmecken völlig unterschiedlich - für mich hört es sich so an, dass du lieber das Malz-Süße als das Hopfen-Bittere magst! Auch für deinen Geschmack gibt’s tolle Biere:
Probiere mal ein bayrisches Dunkel oder einen dunklen (Doppel-)Bock! Da solltest du den Geschmack finden, den du suchst…
Seit geraumer Zeit gibts Wikipedia...
https://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzbier
Schwarzbier ist eine Biersorte. Schwarzbiere sind dunkle Vollbiere, die heute – anders als früher – meist untergärig hergestellt werden. Der Alkoholgehalt beträgt in der Regel zwischen 4,8 und 5 % Vol. [1]
Ja, es ist Bier.