Ist der Wein aus dem Supermarkt immer zuverlässig?

Hallo

Ist der Wein aus dem Supermarkt immer zuverlässig?

Immer...? NEIN

ABER... zu 99,... % sind Weine weder gepanscht, noch andersweitig manipuliert.

Ich wollte fragen ob alle Weine in Supermärkten gut sind oder ob manche tödlich sein können? Ich weiß, Alkohol ist ein Gift, aber meine Frage ob in billig Weinen oder so anders Gift enthalten sein kann.

In den letzten Jahrzehnten hat es immer Mal einen Skandal gegeben, aber es ist selten. Es gab in den 1980er Jahren Skandale, Anfang und Ende der 2000er Jahre.

Wenn man es ins Verhältnis zu den produzierten Weinen stellt, dann sind solche Machenschaften sehr selten. Nichtsdestotrotz ist es erschreckend und schürt Verunsicherung.

Selbstredend ist ein missbräuchlicher Alkoholkonsum immer schädlich.

Alkoholische Getränke sind Genussmittel und wenn ab und an ein Gläschen getrunken wird, dann sind normalerweise auch keine Schädigungen zu erwarten. Auch in reifen Früchten und Gemüse sind naturbedingt fast immer kleine Mengen an Alkohol enthalten, die durchaus 5% enthalten können. Gleiches gilt für Saft, aber nur bis 0,5%, bei Traubensaft bis 1% Alkohol. Wer erzählt, jeder Tropfen Alkohol wäre grundsätzlich schädigend, der hat entweder keine Kenntnis oder lügt.

25.04.1985: Der Skandal um gepanschte Weine wird aufgedeckt... "Spektakulär im Abgang" waren diese Weine aus Österreich: Liebliche Billig-Tropfen, versetzt mit Frostschutzmitteln. Die Folge war ein deftiger Lebensmittel-Skandal.

Quelle: SWR

1986: Angesichts des Ausmaßes der Ermittlungen kommen Erinnerungen an das bisher wohl größte Weindrama hoch, das "Bella Italia" 1986 erschüttert hatte. Damals waren zahlreiche mit Methanol versetzte Flaschen in den Handel gelangt, deren Verzehr über 20 Menschen das Leben kostete, rund ein Dutzend Konsumenten verloren das Augenlicht.

Quelle: Stern

17.04.2002: Ein Skandal um Schwindel mit Edelweinen erschüttert die wohlhabende Weinregion Bordeaux im Südwesten Frankreichs. Ein Skandal um gepanschte Edelweine erschüttert die reiche Bordeaux-Region im Südwesten Frankreichs. Es geht um die besonders teuren Tropfen Château Margaux und Château Lafite-Rothschild des Jahrgangs 1900. Hunderte mit billigerem Wein vermischte Fälschungen sollen auf den Markt gebracht und teils für mehrere tausend Euro pro Stück verkauft worden sein.

Quelle: FAZ

04.04.2008: Wein-Schock in Italien: Millionen Flaschen günstiger Weine sind mit krebserregenden Stoffen versetzt worden. In den Handel gelangten rund 70 Millionen Liter Wein, die mit chemischen Düngemitteln und Salzsäure gepanscht wurden.

Chianti, Pinot Grigio, Amarone: Grandiose Weine sind nicht nur eines der Aushängeschilder Italiens schlechthin, sondern auch einer der wichtigsten Exportschlager des "Bel Paese". Und nun wird plötzlich bekannt, dass Millionen von Flaschen günstiger Italo- Rebsäfte mit krebserregenden Stoffen versetzt wurden. Gleichzeitig ist auch der weltberühmte "Brunello di Montalcino" wegen Betruges ins Visier der Ermittler gerückt. Den Angaben zufolge sind rund 70 Millionen Liter Wein in der Preisklasse zwischen 70 Cent und zwei Euro in den Handel gelangt, die mit chemischen Düngemitteln und Salzsäure gepanscht wurden.

Quelle: Stern

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Alles Gute Dir... und bleib gesund

Gruß, RayAnderson  😉

Selbstgebrannte Spirituosen können gefährlich sein, die gibt es aber nicht im Supermarkt. Gepanschte und gefälschte Weine schaffen es manchmal in Supermärkte, das sind dann immer die lieblichen Weine. Süss lässt sich gut fälschen.

Also bei den strengen EU Regeln tät ich da keine Bedenken haben.