Alkohol im essen auto fahren?

2 Antworten

In so ziemlich jeden Kuchen ist alkohol und in Saucen auch ganz gerne ...

Der Alkohol verdampft beim Kochen / Backen! Es bleibt nur der Geschmackt ... ergo: Von Kuchen wird man nicht betrunken! :-)


Lexa1  04.01.2021, 11:27

also wenn ich Brot, Brötchen oder auch Kuchen backe ist kein Alkohol drinn. Es gibt natürlich auch Sorten mit Alk ( Schwarzwälder z.B. ) und auch im Hefeteig entsteht kein Alk.

Bei einigen Saucen gebe ich dir Recht,

Ich denke mir, das es trotzdem geht. Die Menge wird gering sein.

Was ich mich frage, ist, seit wann ist im Milchbrötchen Alkohol ?


Yxsin67 
Beitragsersteller
 04.01.2021, 11:24

Frage ich mich auch meinen es wird etwas passieren weil ich muss in der Probezeit 0 promille haben am steuer

Lexa1  04.01.2021, 11:25
@Yxsin67

eventuell hast du dich verlesen und es sind Aromen.