Also was sagt ihr als Bedienung wenn ihr Bestellung aufnehmen möchtet und davor die Begrüßung und zum Schluss wenn die zahlen usw.?

Was wird bei einem Gesundheitstest gemacht, also so einer den man machen muss um z.B. als Kellnerin oder so zu arbeiten, weil man mit Lebensmitteln in Berührung kommt?

-> Gesundheitsbescheinigung

Danke für alle Antworten;-*

Hallo =)Ich habe heute ein Probearbeiten bei einem Biergarten.Habe letztes Jahr in einem Eiscafe gejobbt. Da haben alle weiß-schwarz getragen. Bei mir war das Problem, dass die weiße Bluse immer aus der Schürze rausgerutscht ist.Und nun habe ich mich bei einem Brauhaus beworben. Und darf heute antreten: Problem: alle tragen da was "Dirndl" Ähnliches. Mir wurde gesagt, ich solle einfach was bequemes anziehen, was natürlich ordentlich aussehen muss, aber halt nicht aus der Schürze rutscht.

Meine Fragen: Ginge ein weißes Poloshirt? (Ich habe das Gefühl, dass man bei sowas IMMER den Bh durchsieht -.-).Oder sogar ein buntes Shirt mit Druck drauf?Was würdet ihr empfehlen?

Danke schonmal ;)

Hallo,

ich suche einen Dialog zwischen einem Gast und einem Kellner.

Kennt kemand etwas Typisches?

lg

Für situationen, in denen kein meersessalz zuhause ist...

Hallo,

Ich war heute mit meiner Familie in nem Restaurant.

Die Bedienung war sehr freundlich, ne ca. 25 jährige Frau. Ich wurde ,,junger Mann" genannt, soweit ich weiß werden das auch noch 30 jährige ;), habe kein Problem damit,

denke das ist ja auch normal, da ich ja erst knapp 18 bin.

Mein Cosion ist 19, wurde von dieser Frau aber geduzt (zu mir hat sie weder du oder sie gesagt), soweit ich weiß hat er damit kein Problem, aber ich habe ihm angesehen, dass er nicht wusste, ob er sie duzen oder siezen soll.

Sollte man in soeinem Fall besser duzen oder siezen?

Ist das ein wenig anstantslos? In einem Restaurant?

Es wird bei mir jetzt zwar nicht so sein, aber falls man das nicht möchte, wie sagt man das der Bedienung am besten?

Grüße

Ich suche den Namen der kleinen Minicomputer, in die Kellern immer ihre Bestellungen eingeben? Quasi der moderne elektronische Notizblock

Hallo

Mein Vater hat wieder ein Restaurant gefunden. Er wird sich das zu 79% kaufen.

Und er will dann das ich und meine Schwester ab und zu am Wochenende aushelfen.

Aber ich bin zu schüchtern und schäme mich wenn mich Leute angucken. Und benehme mich immer daneben. So komme ich falsch rüber.

Kann auch etwas damit zu tun haben dass ich Akne habe ( bin im moment in einer Medikamenten-Therapie).

Bitte helft mir.

LG SiyahCay

Hallo,

ich wollte mal fragen ob ihr wisst wo man so ein kellnerportemonnaie bekommt. Ich hätte jetzt auf Karstadt getippt. Aber bevor ich losfahre möchte ich gerne wissen ob man dort eins bekommt und wenn nicht, wo sonst?

Danke

hy!! ich bin restaurantfachfrau und gehe jetzt im winter auf saison. ich habe immer normale schuhe getragen so snikers.. die find ich aber nicht ideal für meinen job. und so turnschuhe od. laufschuhe kann ich ja auch nicht anzihen, wären sicher nicht schlecht aber ausschaun tun sie nicht so besonders! wisst ihr welche schuhe gut für die füße und zum kellnern sind?!

Hallo Leute!

Ich möchte gerne für eine Saison in der Gastronomie in Österreich oder der Schweiz arbeiten. In den Stellenanzeigen steht so gut wie nie ein Verdienst, ich möchte aber nicht völlig unwissend über die Verdienstmöglichkeiten in ein Vorstellungsgespräch gehen - welche Erfahrungen habt ihr gemacht?

Vielen Dank für die Antworten!

Hey,

ich gehe morgen Probearbeiten in einer Pizzeria, weiß aber nicht was ich anziehen soll. Die Chefin hat nichts gesagt.. Sind Jeans und Chucks okay? Und welches Oberteil?

Lg

und Ober ???

hab vor ein paar jahren nebenbei gekellnert und überlege wieder anzufangen. allerdings hab ich mich des öfteren schnell aus dem konzept bringen lassen, zb wenn viel los war und so sind mir flüchtigkeitsfehler unterlaufen, hauptsächlich was die kasse anbelangt, also dass in der küche ein falscher bon rauskam, weil ich mich vertippt hab, oder den schlüssel ausversehen abgezogen hab, oder ähnliches. Oder zum beispiel, dass ich bestellungen immer aufschreiben musste, denn sobald mir jemand im vorbeigehen auf dem weg zur küche oder so etwas zugerufen hat und ich war gerade im kopf bei einem anderen tisch,ist die zugerufene bestellung irgendwo im kurzzeitgedächtnis abhanden gekommen. Deswegen würd ich gern wissen ,wie andere kellner bei der arbeit vorgehen, und konzentriert und fokussiert über mehrere stunden bleiben. denn scheinbar ist das nur bei mir so gewesen, auch nicht immer aber manchmal eben.

Hallo zusammen,

ich bräuchte mal Hilfe :) Ich arbeite seit letzter Woche in einem Cafe und habe keine Ahnung wie man die Schürze richtig bindet. Die Schürze ist bei mir Knöchellang ( wenn ich sie mir ca am Bauchnabel zusammenbinde ) was viel zu lang ist, bei meinen Kollegen jedoch geht sie nur bis knapp unters Knie ( und beginnt nicht schon am Bauchnabel ). Auch sieht man die Bänder nicht . Kann mir jemand sagen, wo der Trick liegt ? Ich will da noch niemand fragen.

Mfg

Muss demnächst auf nem straßenfest kellnern. Im Großen und Ganzen kein Problem. Außer Kaffeetassen. Wie schafft man es eine Tasse Kaffee an einen Tisch zu bringen ohne das sie überschwappt. Habs geübt und geübt. Egal ob von Hand getragen oder mit Tablett. Aber die Tasse ist meist fast leer wenn ich an den Tisch komme

also ich bin jetzt 16 und würde gerne neben der schule etwas arbeiten aber auf kassieren oder zeitung austragen hab ich echt keine Lust .-.- Darf ich jetzt theoretisch schon kellnern und muss man da irgendwas lernen für also einen kurs ?? oder kann ich einfach mal zu einem restaurant gehen und fragen ob da was frei ist ? danke schon mal für antworten :)

Seit kurzem kellner ich, aber irgendwie schaff ich es nicht richtig, ein Gespräch anzufangen.Die Leute vom Restaurant da sagen, ich mach mich ganz gut aber außer "Darf ich die Teller/Gläser schon abräumen?" oder "Hats geschmeckt?" fällt mir da nicht so viel ein...Und wenn die Leute mir das Geschirr schon geben ohne das ich gefragt hab, dann hab ich noch weniger zu sagen.was würdet ihr denn sagen oder was habt ihr gesagt als ihr gekellnert habt

hab bis jetzt nur 1 mal die woche für 8 std gearbeitet und nun hab ich ein angebot bekommen für vollzeit.. 45std/woche ist das zu schaffen??

Hallo! ich fange demnächst als Servicekraft in einem ländlichen Restaurant (als Teil einer Sporthalle) an. Ich war im Gastronomiebereich noch nie tätig und möchte mich beim ersten Arbeiten nicht blamieren. Gibt es etwas, das ich dringend beachten muss, auch, wenn das nicht alles so perfekt sein muss, wie in einem "richtigen" restaurant (so wurde es mir gesagt) ? Und wie ist das mit dem Gesundheitszeugnis- was wird da alles getestet, was kostet es und geht das bei einem normalen Hausarzt? Vielen Dank für eure Hilfe! Und als letzte Frage: was habe ich als Stundenlohn zu erwarten und darf ich das Trinkgeld behalten?

Gibt es da besondere Regeln?

Morgen ist mein erster Probetag in einem Café. Bin hochmotiviert, aber nicht so viel Erfahrung beim Kellnern und möchte mich nicht blamieren. Kann ich die Technik irgendwie zu Hause üben? Solch ein Tablett habe ich nicht zu Hause, also einfach Beschreibung sollte ausreichen. Oder ein Link : ) Über weitere Ratschläge werde ich ebenfalls dankbar : )

Viele Restaurants/Hotels wünschen oder wollen Erfahrung sehen und dabei ist der Kellnerjob auch begehrt? Wie stellt man es dann dennoch an, einen Job als Kellner zu kriegen?

ich habe ein problem und weiß nicht genau, wie ich mich verhalten soll. ich arbeite auf 400 €-basis als kellnerin seit juni. das habe ich zumindest immer gedacht. durch einen dummen zufall habe ich vor ein paar tagen rausgefunden, dass mein chef mich nie angemeldet hat und ich die letzten monate, in gutem gewissen, ich wäre normal angemeldet, schwarz gearbeitet habe. jetzt weiß ich gar nicht mehr was ich tun soll. ich frage mich erstens, ob mir irgendwas passieren kann, weil ich nicht angemeldet war, schließlich habe ich das nicht gewusst. und dann frage ich mich, ob ich sofort kündigen sollte. hab allerdings nichts neues in sicht. was würdet ihr tun?

ich bin gerade auf der suche nach einem kellner-job. heute habe ich mich in einem netten cafe vorgestellt, wo ich eigentlich gern arbeiten würde. als es um den lohn ging, sagte mir der chef, dass ich fünf euro pro stunde bekommen würde. das kam mir ein bisschen wenig vor, er sagte aber, dass wäre so gang und gäbe. stimmt das? oder will er mich über den tisch ziehen?