Medienmensch am 13.01.2009 um 1:32 Uhr
Ein Freund hat in seinem Kühlschrank eine Scheibe Schinken. Daumendick.
Er hat ihn am vergangenen Mittwoch in seiner Metzgerei erworben.
Ich riet ihm, ihn nicht mehr zu verzehren.
Meine Ratschlagsfrage an Dich: Woran erkennt man "schlechten Schinken"?
So viele Antworten- aber alles nur bla-bla-bla 1. roher Schinken ist im Kühlschrank leicht 1o Tage und länger haltbar.( wird nur trocken) 2. gekochter Schinken der im Kühlschrank aufbewahrt wurde und frisch beim Metzger gekauft wurde ist auch am Montag noch essbar. gekochter Schinken fängt nach ca.6-7- Tagen an sich ein zu rollen und wird dabei leicht schleimig und nimmt auch eine grünliche Färbung an. Ab diesem Zeitpunkt ist der Schinken nicht mehr essbar. Und übrigens- Was glaubt Ihr warum der lieben Gott Euch eine Nase gegeben hat- nicht nur zum Nase putzen - sondern man kann damit auch riechen

Wenn der Schinken schmierig wird, würde ich ihn nicht mehr essen. Als meine Eltern noch einen Hund hatten, bekam der den schmierigen Schinken aber der hat sich auch nie beklagt.
naja offenen schinken der älter als 2 oder 3 tage ist würde ich nicht mehr essen
origenal zu bis zum ablaufdatum.
naja man kann an ihn riechen und wenn er seltsam richt sofort weg damit oder er nimmt ne andere farbe an als du ihn gekauft hast.

Roher oder gekochter Schinken?
Medienmensch am 13. Januar 2009 01:35 Gekocht
bigfoot76 am 13. Januar 2009 01:37 ok dann würde ich es nicht riskieren wie schon von den anderen gesagt 1. der geruch riecht dann leicht süsslich und komisch zweitens er wird schmierig
Medienmensch am 13. Januar 2009 01:39 Danke. Sag' ich ihm.
Kochschinken Ich bin der gleichen Meinung wie der von "fishhus" , so bald der Scinken eine andere Farbe,die Restflüssigkeit im Schinken riecht oder leimig -klebrig sich anfühlt dann ist der schinken nicht mehr geniesbar. PS.das würde dann auch nicht mein Hund oder meine Katze bekommen.
ich würd einfach ma sagen..solang bis er nich mehr schmeckt ^^

RIECHEN!!!!!!!!!!!! wenn bäh, dann nicht essen. oder katze. ein stück der katze geben. die riecht das viel früher, ob der schinken, das fleisch oder sonst was verdorben ist..... viel erfolg!

Es gibt doch Schimmelkäse. Warum gibt es keinen Schimmelschinken?

roher oder gekochter Schinken?
Medienmensch am 13. Januar 2009 01:35 Gekocht
'Vergangenen Mittwoch' ist ein weites Feld ...
'Vergangenen Mittwoch' ist ein weites Feld ...

Danke für Eure Antworten. War gestern bei besagtem Freund und habe mir den Rest des Schinkens mal angeschaut. Nach immerhin neun Tagen roch, schmeckte und sah der einwandfrei aus.
ich würde ihn nicht mehr essen und der katze würde ich ihn nicht geben oder willst du dann die sauerei weg machen???
Aha. Danke.