Welche ungwöhnlichen & exotische Lebensmittel esst ihr, verwendet ihr zur Zubereitung eurer Speisen zu Hause?
Ungwöhnlich im Sinne von in unserer deutschen kulinarischen Kultur eher selten verwendet, keine Standard-Nahrungsmittel. Kann alles mögliche sein, von seltenen Getreidesorten, Hülsenfrüchte, Gewürze, Obst, usw., aber auch Fertigprodukte.
Ich bspw. esse gerne indische Pickles, oder verschiendene Gewürze aus der indischen Küche, wie zb Kreuzkümmel, oder Koriander.
3 Antworten
Am ungewöhnlichsten ist warscheinlich meine Vorliebe für Stinketofu.
Ich würde deutlich mehr Insekten essen, gäbe es sie hier in vernünftiger Qualität und Menge zu kaufen. Ansonsten kaufe ich kaum Sachen, die unüblich sind. Klar, ein paar exotischere Gewürze kenne ich, aber die meisten habe ich nicht - sondern nur meine Mutter.
Ich bleibe bei dem was ich kenne
Im Prinzip ist ja eigentlich alles exotisch was nicht ursprünglich in Deutschland traditionell hergestellt, oder erfunden wurde, also auch ordinäre Pasta.