Mascarpone mit Vanillepudding?
Kann man Mascarpone mit Vanillepudding mischen? Oder sollte ich statt dem Pudding etwas anderes verwenden? Hat das von euch schon wer gemacht?
Ich habe es bereits mit Mascaprone und einer Vanilleschote probiert, aber das war nicht so ganz mein Geschmack...
Danke im Voraus (:
3 Antworten
Was willst du denn am Ende haben?
Vanilleschoten werden nicht püriert, du schlitzt die Schote auf und schabst das innere, schware raus. Das innere wird benutzt, die Schote kannst du in Zucker stecken und hast dann später Vanillezucker.
lach, ich habe statt PROBIERT wohl PÜRIERT gelesen ;-)
Ich nehme immer 1 Teil Quark, 1 Teil Mascarpone und 1/2 Teil Vanillejoghurt, z.B. von Bauer. Dann gebe ich einen Teil der Masse auf die Löffelbiscuits und dann Frucht (habe auch schon Himbeeren oder Apfelmus genommen) und jetzt den Rest Creme darauf.
vielleicht inspiriert dich dieses rezept (statt himbeeren halt die erdbeeren, dazwischen die biskotten)
http://www.chefkoch.de/rezepte/1466961251567328/Himbeer-Mascarpone-Nachtisch.html
obwohl verpönt - nimm auch ein paar tropfen vanillearoma.
:)) evella
Man kann, zumindest hier so beschrieben: http://www.kochbar.de/rezept/444151/Dessert-VANILLE-MASCARPONE-CREME.html
Wenn Du eine Mascarpone-Vanille-Creme machen willst, google einfch mal die Wörter. Hierzu gibt es viele (unterschiedliche) Rezepte. Eins kommt im Kommentar ➷
Um Himmels Willen wer sagt denn, dass ich die Schote püriere? :D Ich weiß schon wie man das macht aber danke (:
Erdbeertiramisu solls werden