Würdet ihr "Šopska Salata" essen?
Šopska Salata ist ein beliebter balkanischer Salat, der in Bulgarien, Serbien und Nordmazedonien geschätzt wird. Er besteht aus frischen Zutaten wie Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Feta-Käse, die oft mit Olivenöl und Essig gewürzt werden.
Die genaue Herkunft der Šopska Salata ist ein heiß umstrittenes Thema: Die Mazedonier beanspruchen stolz das Rezept für sich, während die Bulgaren mit einem Augenzwinkern darauf bestehen, dass sie die wahren Schöpfer sind. Es ist fast so, als ob der Salat die perfekte Metapher für die balkanische Kochkunst ist – jeder glaubt, er habe das beste Rezept!
Der Salat gewann in den 1950er Jahren an Popularität und wird oft als Symbol der frischen, herzhaften Küche der Region betrachtet. Egal, woher er ursprünglich stammt, die Šopska lieben wir!
16 Stimmen
5 Antworten
Hab schon oft Salat mit Schafs bzw Ziegenkäse gegessen. Dazu Gurken, Mais, Tomaten, Grüner Salat, Zwiebeln, Paprika und Oliven. Wo genau er herkommt is mir Wurscht, aber er is sehr gut.
Bin selbst aus dem Mazedonien. Das ist der beste Salat den es gibt.
Das hört sich soooo lecker an 😋 Ich liebe Fetakäse und Gemüse im Allgemeinen. Ich glaube ich muss das mal ausprobieren...
Das ist doch auch nicht anders, als der griechische Bauernsalat, der Choriatiki.
Den mache ich nämlich auch ziemlich oft.
Να έχεις Καλησπέρα
Klingt wie ein Salat den ich bisher als griechisch kannte, aber Ideen für Gerichte halten sich halt nicht an nationale Grenzen. 😅😉