Dieses Merkmal ist mir besonders aufgefallen bei Türkischem Essen. Es macht sehr satt und schmeckt sehr gut und oft kriegt man nicht genug. Meine Lieblings Speisen sind Kebab Teller mit Reis oder Bulgur, Köfte-Spieß, Adana, Lahmacun, Sarma oder Manti mit Türkischem Joghurt (die Konsistenz von Türkischem Joghurt gefällt mir sehr da das nicht so flüssig ist und eher fluffig und das mag ich sehr).
Als Vorspeise ist Sütlac zwar gut aber ich esse gerne ohne Vorspeise und bevorzuge als Nachspeise jedoch Künefe und das ist ohne Zweifel viel leckerer als Baklava. Wer noch nie Künefe gegessen hat, der tut mir echt Leid. Es ist so himmlisch...
Ich frage mich echt, warum die Türkische Küche so aufgebaut ist, dass es genau wie geschaffen für meine Geschmacksknospen ist.
