Was esst ihr lieber davon
20 Stimmen
7 Antworten
Lieber Pizza mit Oliven, Feta und Ei drauf.
Dasselbe plus Paprika, Champignons - so diese Richtung, gerne auch mal Ananas...
Fast - ich muss echt 'ne Pause machen :D Vielleicht heute abend mal Doener :D
- 500 g Weizenmehl (Type 550)
- 220 ml kaltes Wasser
- 8 g frische Hefe
- 2 EL Olivenöl
- 2 g Salz
Hefe aktivieren: Mische die Hefe mit dem kalten Wasser und lasse es etwa 10-15 Minuten stehen, bis es schäumt
Teig mischen: Gib das Mehl und das Salz in eine Schüssel und füge die Hefemischung sowie das Olivenöl hinzu.
Knete alles zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Teig gehen lassen: Decke die Schüssel mit einem Tuch ab und lasse den Teig an einem warmen Ort etwa 1-2 Stunden gehen.
Teig formen: Nach dem Gehen den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben belegen.
Pizza backen: Den Ofen auf 250°C vorheizen und die Pizza maximal 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig ist.
Kommt auf die Tagesverfassung an.
Aber wenn ich auf beides Appetit habe, würde ich den Döner vorziehen, mit richtig viel Salat und frischem Yufka-Fladen statt Fladenbrot.
Definitiv Pizza
Ganz weit vorne bei mir.
Da ich nur einmal bis jetzt Döner gegessen habe Pizza
TOP! :)