Was braucht ihr eher?

Wobei durch meine Heißluft Fritteuse der Backofen obsolet ist.

Ich brauche diesen nur noch für Dinge, die nicht in die Heißluftfritteuse passen wie Kuchen oder dergleichen.

Eine Mikrowelle wäre für Popcorn praktisch, aber alles andere bekomme ich auch mit dem Herd warm.

Zu Hause den Backofen. Bei der Arbeit den Mikrowellen-Ofen.

Mit achtbarem Gruß, @awaria992! 🙋🏼‍♂️

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Was braucht ihr eher: Backofen oder Mikrowelle? 🧑🏼‍🎓

Die Mikrowelle steht für Sofortigkeit, für das Jetzt, für das „Ich hab keine Zeit zu kochen“. Sie ist der Tempel des Convenience-Food, der Heilsbringer für Erschöpfte, Studierende, Alleinerziehende. Sie wärmt auf, sie taut auf – sie macht warm, was nie wirklich gekocht wurde. Schnell, effizient, zweckgebunden. Sie ist der Inbegriff postmoderner Nahrungsaufnahme: minimaler Aufwand, maximales Ergebnis. Sie ist Kapitalismus in Gerätform.

Der Backofen hingegen – das ist ein anderer Mythos. Er ist nicht bloß Küchengerät. Er ist Ritual. Er steht für Langsamkeit, für Geduld, für das Wissen, dass gute Dinge Zeit brauchen. Brot backen. Auflauf überbacken. Einen Braten schmoren. Das sind nicht bloß Tätigkeiten, das sind Geste. Der Backofen ist ein Ort der Wandlung, der Transformation. Er kocht nicht – er erschafft.

Was bräuchte ich eher? 🧑🏼‍🎓

Der Backofen. Ohne jede Frage. Nicht aus Snobismus, sondern aus Überzeugung. Denn die Mikrowelle befriedigt kurzfristige Bedürfnisse – der Ofen aber kultiviert langfristige Fähigkeiten. Wer nur noch aufwärmt, verlernt zu kochen. Wer aber bäckt, der versteht nicht nur Zutaten, sondern Prozesse. Der weiß, was ein Teig ist. Der erkennt, wann etwas gar ist. Und wer das kann – der hat Selbstwirksamkeit.

Aber was, wenn Sie Kinder haben? Stress? Keine Zeit? 🧑🏼‍🎓

Dann wäre die Mikrowelle wohl das Rettungsboot. Und ich würde niemanden verurteilen. Doch selbst dann: Wenn nur eines bleiben dürfte – würde ich für den Ofen plädieren. Weil er nicht nur Essen liefert, sondern Kultur. Und die braucht man immer dringender, je schneller die Welt wird.

Also? 🧑🏼‍🎓

Mikrowelle ist Notlösung. Backofen ist Zivilisation. Und beides zu haben ist Komfort – aber nur eines wählen zu dürfen, das ist ein Bekenntnis. Und mein Bekenntnis lautet: lieber langsam essen, als schnell verlernen, was Essen bedeutet.

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Sollten Sie diesbezüglich Fragen haben, stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung, um diese in den Kommentaren zu beantworten. 👨🏼‍💻

Mit erquickendem Gruß - schönen Freitag! 🙋🏼‍♂️

Wir haben keine mikrowelle und haben bisher auch auch mit Backofen überlebt

Deutsche Supermärkte sind zu dämlich, auch nachmittags und abends noch Baguettes oder Ciabattas anzubieten. Also muss man notgedrungen Aufbackware kaufen.