Kann man diesen Schaum-Feuerlöscher auch in der Küche für Fettbrände benutzen?!

Das ist ein Feuerlöscher für Klasse A (feste, glutbildende Stoffe wie Holz oder Stoff) und Klasse B (flüssig oder flüssig werdende Stoffe wie Öle oder Benzin).

Erkennbar an den beiden Zeichen A und B unter der Bedienungsanleitung auf dem Feuerlöscher im Bild.

Für Fettbrände in der Küche gibt es spezielle Feuerlöscher der Klasse F:

Zur Brandklasse F gehören Brände von Speisefetten und Speiseölen, die typischer Weise im Alltag häufig in Küchen auftreten. Wegen der großen Gefahr wurde die Brandklasse F im Jahr 2005 mit in die Klassifizierung der Europäischen Norm EN 2 aufgenommen. Schnell ist es geschehen und die Bratpfanne mit dem heißen Speiseöl wird für einen Moment auf dem Herd vergessen. Bei überhitztem Speisefett und Speiseöl besteht eine hohe Rückzündungsgefahr. Das führt nicht selten zu schweren Verletzungen.

Fettbrände dürfen auf keinen Fall mit Wasser gelöscht werden, da die Dichte des Wassers höher ist als die des Öls. Bei einem Löschversuch mit Wasser würde das Löschwasser schnell im brennenden Fett absinken und verdampfen. Der entstehende Wasserdampf schießt dann schlagartig nach oben und reißt das heiße Fett mit sich. Dabei ensteht eine gefährliche Stichflamme.

Fettbrände werden grundsätzlich erstickt. Das schnelle Abdecken mit einem Metalldeckel ist dafür am ehesten geeignet. Die Kochplatte sollte sofort abgeschaltet werden und die Feuerquelle, wenn möglich, von der Platte geschoben werden. Löschdecken sind zum Löschen von Fettbränden nur bedingt geeignet, gleiches gilt für Pulver-Feuerlöscher sowie CO2-Löscher. Am besten eignen sich so genannte Fettbrandlöscher. Diese sind mit einem speziellen Löschmittel befüllt, das für eine Verseifung der brennenden Flüssigkeit sorgt.

https://www.safety-feuerloeschtechnik.de/brandklassen/#1581586772928-57db685c-bf56

Bei Fettbränden sollte man gar keinen Feuerlöscher benutzen. Da spritzt das brennende Fett nämlich dann überall herum. Zusätzlich zum Feuerlöscher ist vielleicht eine Brandschutzdecke verwenden.

Fettbrände sind klasse F, der Feuerlöscher ist nur für A und B

Gruß Maluk