Ist das jetzt ketogen?
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Was ist ketogen?
Ketogen heißt: Du verbrennst Fett statt Zucker, weil du deinem Körper fast keine Kohlenhydrat oder nur keine verwertbare (Erythrit) gibst Also kein Getreide, kein Zucker, eher Fett
2 Antworten
Da fast 80% der Kohlenhydrate aus Erythrit (Zuckeralkohol) bestehen und das fast vollständig ohne Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und Insulinspiegel vom Körper über den Urin ausgeschieden wird, zählt das nicht zu den Netto-Kohlenhydraten dazu.
Für die Keto-relevanten netto Kohlenhydrate bleiben nach Abzug der Erythrit-Kohlenhydrate noch 2,85g übrig (82g minus 79,15g vom Eryhrit). Das macht es daher gut für eine ketogene Ernährung.
Wichtig ist hald auch, dass du es nicht wie angegeben mit normaler Milch trinkst, sondern entweder mit Wasser oder ungesüßten kohlenhydratarmen Alternativen wie beispielsweise ungesüßte Mandelmilch o.ä.
Lieben Gruß
Wie hier schon mehrfach geschrieben, wird Erythrit nur zum geringen Teil verstoffwechselt. Das heißt das Pulver kann Teil einer Ketogenen Ernährung sein.