Immer wenn ich mich aufrege über eine Sache, geht das direkt in meine Schultern und Nacken und es verharrt sich so Mega lange, was könnte das sein?

Du hast dir die Antworten schon selber gegeben. Man versteift sich dann. Der Körper spannt sich an und in deinem Fall verkrampft er sich vermutlich langfristig. Dagegen könnten Entspannungsübungen helfen. Oder ein Spaziergang. Oder Sport (draufhauen gegen den Krampf). Oder mit dem Gegenüber diskutieren, um sich gegenseitig zu verstehen.