Habt ihr schon mal koreanische Küche probiert?
Wenn ja, hat es euch geschmeckt?
29 Stimmen
21 Antworten
Ich bin aus Südkorea, dort geboren und aufgewachsen. Ich bin mit dem Essen groß geworden und esse es bis heute sehr gerne. Ich koche auch fast täglich immernoch Koreanisch, allerdings nicht nur.
Hey, klar! Ich selbst bin ja seit einigen Jahren Vegetarisch. Mein persönliches Lieblings Gericht ist ja Japchae, das ist meist auch vegetarisch, wenn auch nicht immer. Manchmal ist Rinderfilet enthalten, das kann man aber auch ohne Probleme auslassen. Auch bin ich ja ein großer Fan von Mandu, das ist vegetarisch abhängig nach Füllung. Mögliche Füllungen wären hierbei Kimchi, Zucchini, Pilze, Tofu, Nudeln oder auch Zwiebeln. Meine Lieblings Füllungen sind mit Kimchi und Tofu. Am liebsten mag ich Mandu gebraten, es gibt sie aber auch in frittierter oder gekochter Form.
Kimchi bokkeumbab ist Pflicht. Das ess ich sehr gern. Im Winter auch Tteok mandu guk. Buchimgae sollte man auch probiert haben und Kimchi bibimbab.
Vielen Dank, das ist sehr nett. Werde ich mir gleich aufschreiben.
Hab mal in einem koreanischen Restaurant gegessen und das war unfassbar lecker. Ist leider nicht in der Nähe sonst wäre ich vermutlich Stammgast 😂
ist ganz lecker, mag aber die Chinesische/Japanische Küche ein ticken mehr.
Ich bereite selber regelmäßig Kimchi und Gimbap zu.
LG
Ich glaube Kimchi, bin mir aber nicht sicher und sage deshalb nein.
Steht aber ganz oben auf dem, was ich probieren möchte.
Kannst du etwas empfehlen, was man deiner Meinung nach unbedingt probieren sollte? (Vorzugsweise vegetarisch)