ich hab mal eine Pizza gemacht die fantastisch geschmeckt hat ( fast wie gekauft nur leckerer)
350g Mehl in eine Schüssel geben.1 pck. Trockenhefe drüberstreuen.eine Mulde mit der Hand ins Mehl Drücken.200 ml warmes Wasser mit 2 EL Olivenöl mischen und in die Mulde gießen.Mit einem Holzlöffel umrühren.
Teig kneten bis er eine Glatte Existenz hat (auf einer bemehlten Arbeitsfläche).Den teig in eine saubere Schüssel legen und zugedeckt an einem warmen Ort 1h gehen lassen(bis er verdoppelt ist)
Backbleche mit Olivenöl bestreichen.Teig halbieren.Jede Hälfte dünn ausrollen(kreisförmig).
bösen auf die Backbleche legen und mit Olivenöl bestreichen.dann passierte Tomaten drauf verteilen.wir streuen dann immer Bruschetta-Gewürz drüber das schmeckt sehr gut und dann kann man die Pizza belegen.(Salami,käse,Thunfisch,Spinat...)
15-20 min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen